このブログについて
僕はもともとちょっと変わった食材や料理が好きなのですが、最近東南アジア料理っぽい料理を結構な頻度で作っています。きっかけは実家で大量のレモングラスが取れたことです。最近のパクチーブームも東南アジア料理にとってだいぶ追い風です。 というわけで…
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